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天然“安眠药”被找到了! 农村随处可见, 三天两头吃一点, 睡得香

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天然“安眠药”被找到了! 农村随处可见, 三天两头吃一点, 睡得香

你有过这样的经历吗?明明已经很困,但是躺下后却久久不能入睡,翻来复次睡不着,就算是勉强睡着了,一会又醒了,白天没精神,看到什么也提不起劲头,长此以往,不但会影响正常的工作和学习,精神也会崩溃。这就是所说的失眠,它是一种常见的睡眠障碍,是一件极其痛苦的事情。

失眠后,有些人会选择吃安眠药,但是长此以往会产生药物的依赖性,而且长期食用对人的身体也会产生不良的影响,俗话说得好“是药三分毒”,那么我们应该怎么做呢?除了加强自身的身体素质,适当的多运动,再就是食补,老话说“药补不如食补”,天然“安眠药”被找到了!农村随处可见,三天两头吃一点,叫你每天睡到自然醒,不再怕失眠了!它就是被称作“皇帝菜”的茼蒿。

说到茼蒿,相信大家并不陌生,在我们老家农村,地里到处可见野生的茼蒿,价钱也不便宜,十几元一斤,而种植的茼蒿也就几元一斤,它又称蒿子秆、蒿菜、蓬蒿菜、菊花菜、野菊花等,你可别小看这貌不惊人的茼蒿,它有着无比强大的背景,被称作“皇帝菜”,曾受到帝王将相宠爱;在战争期间,革命老前辈曾用它充饥,所以又有“革命菜”的美誉。

茼蒿味甘、辛、平,吃起来既有蒿之清气,又有菊之香甜,而且还特别的营养,它含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维、挥发油、胆碱、氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素,具有很强的用心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退的功能,因此它是天然的“安眠药”,三天两头吃一点,睡得香,不懂吃可惜了。

茼蒿最早在我国是药用,孙思邈《千金•食治》记载:“安心气,养脾胃,消痰饮,利胃肠”。可见自古以来茼蒿就是天然的“安眠药”,但是有很多人不习惯于茼蒿的特殊气味,不懂吃实在是太可惜了,它可是有着“天然保健品,植物营养素”的美称。

茼蒿又分为大叶茼蒿和细叶茼蒿两种,南方多为大叶茼蒿,北方多为细叶茼蒿。茼蒿的茎叶均可以食用,可荤可素,可以烧汤,亦可凉拌,清香嫩脆,特别下饭,今天就分享一道红绿相配的茼蒿炒虾米。

1、洗净的茼蒿叶子和梗分开,然后分别切成3厘米的段备用。

2、 大蒜切片,虾米用水浸泡一下,目的是为了去除它的腥味,另外浸泡后口感更好。

3、起锅加油,油温5~6成热的时候加入蒜末,蒜末炒出香味后加入茼蒿梗,翻炒大约1分钟左右后再放入茼蒿叶,同时加入适量的盐调味、少许的白糖提鲜,然后倒入海米,快速翻炒至茼蒿叶变软后,即刻关火出锅。

天然“安眠药”被找到了!它就是茼蒿,农村随处可见,三天两头吃一点,保证你一觉睡到自然醒。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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